المجلس الصحي يحذر: الإفراط في الملح يهدد القلب وضغط الدم

حذر المجلس الصحي السعودي من مخاطر الإفراط في تناول الملح، مؤكدًا أهمية تقليله ضمن النظام الغذائي اليومي كإجراء وقائي رئيسي ضد الأمراض المزمنة، أبرزها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وأشار المجلس إلى أن التدرج في خفض كميات الملح المستهلكة يساعد على تعويد حاسة التذوق، مقترحًا استبداله بالليمون والتوابل الطبيعية لضمان نكهة مميزة دون الإضرار بالصحة.

وشدد على ضرورة إزالة المملحة من موائد الطعام لتقليل الاستهلاك العشوائي وغير المبرر للصوديوم، داعيًا إلى قراءة الملصقات الغذائية بعناية والانتباه لمحتوى الصوديوم في المنتجات الجاهزة لضمان نمط غذائي صحي ومستدام على المدى الطويل.

ودعا المجلس جميع أفراد المجتمع إلى تبني عادات غذائية صحية بوعي، معتبرًا أن هذه الخطوات الوقائية البسيطة تشكل سداً متيناً لتعزيز جودة الحياة والحد من مخاطر الأمراض المزمنة.